La recette des sucres d'orges traditionnels sorcier

(Retour dans le couloir )

(Avis à celui qui aura envie...)

Red, l'écharpe encore enroulée autour du cou, le bonnet noir au pompom multicolore, empli de papilles de noël ramassé un peu avant dans la forêt, serré contre elle, faisait des allées-retours dans le couloir, et la porte des cuisines, qu'elle savait, sans l'avoir jamais vu, être sous un des deux escaliers qu'elle inspectait, ne se dévoilait pas. Elle grognait dans les mailles laches et marron de son écharpe. "Greugneugneu de greugneugneu ! Mais où est ce qu'elle est ?"

Elle repassa pour la troisième fois dans le couloir et la porte restait toujours invisible. Sans indication plus précise, cette fichue porte pouvait bien se trouvait sous un autre escalier ! Elle s'arréta devant un portrait. Il représentait un homme du 18 eme siècle, ou d'avant, elle ne savait pas. Mais il avait un petit quelque chose du pirate qu'elle s'imaginait dans sa tête, de belles plumes sur un chapeau majestueux et le sourire railleur. *Railleur ? Il serait pas entrain de se ficher de moi ? Lui ?*

"Eh ! Toi ! Tu ne sais pas où elle est la porte de la cuisine, par hasard ?" demanda t-elle énervée au tableau. Celui ci perdit tout de suite son petit air moqueur, et même se facha tout rouge !

"Est ce ainsi que l'on vous éduca ? Que vous ne sachiez point la formulation la plus correcte pour demander quelques enseignement ? Ah parbleu ! Jeune donzelle, il ne sera pas dit que je me laisserais ainsi manquer de respect par une pucelle de votre âge et de votre condition !" gronda t-il pour seule réponse, vraiment faché. Il lui tourna le dos et fit mine de l'ignorer.

"Hein ?"fut la seule réponse que Red trouva à dire, interloquée d'avoir provoqué une telle colère, honteuse aussi, mais surtout parce qu'elle n'avait rien comprit de ce qu'il avait dit ! Décidément, elle n'avait pas de chance avec ces peinturlurés !

( Bouhou... Personne y veut jouer avequeuh moaaaaaa ! )

Enfin, une ombre bougea dans son champ visuel. La grande terro tourna la tête vivement et aperçut le bout d'une oreille pointue disparaître au bout du couloir. Elle se précipita à sa suite et arriva à temps pour voir la même oreile s'introduire par une petite porte, dissimulée par un massif de fleur, pas du tout sur le chemin des élèves habituellement...

Elle sauta de joie et courrut jusqu'à la porte. Une fois qu'elle l'eut passée, son nez fut agréablement agressé par une odeur de pain chaud, de viandes roties, de champignons grillés, de chocolat fondu et par d'autres fragrances qu'elle ne reconnut pas... Mais tant de délices olfactifs ouvrirent son appétit et son regard balaya à son tour la cuisine avec une lueur d'envie et de gourmandise.

Autour d'elle de grandes cheminées rotissaient des pièces de viandes d'un feu apprivoisé et ronflant, des marmittes y bouillaient ici et là, de multiples services de cuisine brillaient sur les murs d'éclats cuivrés et astiqués, des tables recouvertes de mets faits ou en train envahissaient tout, et autour s'activaient de petits êtres, montés sur des tabourets ou des chaises pour être à hauteur, et coupaient au hachoir magique des poireaux ou des carottes, ou des choses encore que Red n'avait jamais vu...

La grande terro resta ainsi quelques instants ne sachant où aller, jusqu'à ce qu'un elfe, puis deux, puis une multitude de petits elfes viennent l'accueillir et qu'elle ne sache plus cette fois où donner de la tête...

(Un.... un elfe ? Peut-être ? Siouplait ? )

( )

Ethelreda avait prit une des brioches au chocolat proposées par un des petits elfes, un chocolat chaud dans une autre main donné par un autre, et même une chose assez flasque mais délicieusement sucrée et aromatisée à la vanille, qu'encore un autre lui avait fourré dans la bouche. Déjà dépassée par le nombre, à présent elle était submergée de présents.
Heureusement une petite elfe dispersa ses compagnons et lui demanda d'une voix très gentille ce qu'elle pouvait faire pour elle. Red posa le chocolat sur une table où de nouveau quelques elfes faisaient jouer leur couteau enchanté sur de pauvres carottes, retira la friandise de sa bouche, et hésita :

"Heu... Bonjour... Je... euh..." Puis soufflant un grand coup, elle débita la phrase qu'elle citait à chaque début de cours : " Ethelreda Mordread, première année terro... Je voudrais faire des sucres d'orge traditionnels sorciers, s'il vous plaît. J'ai cueilli des papilles de noël... " Elle sourit à la petite créature pour appuyer sa demande.

Ethelreda se laissa entrainer par la petite créature jusqu'à un plan de travail libre et surchargés de matériel de cuisine. Elle sourit à l'elfe pour la remercier quand celle ci lui proposa son aide. Red la regarda un instant se demandant si l'aide de Docki ne lui retirerait pas des points promis par la préparation de ces friandises... Et puis, décidant qu'après tout, elle pouvait bien se faire aider tant qu'elle participait aussi, elle sortit son carnet et lut tout haut : "Prennez une bonne poignée de "papilles de noël"..." Elle posa son bonnet plein sur l'établit. Elle lut la suite dans sa tête, regarda l'elfe et fit un signe affirmatif de la tête. "Oui, je veux bien que tu m'aide..." dit elle avec un sourire embétté." Ils disent de les faire "fondre dans une casserole, faut toutes les mettre d'un coup ou les mettre petit à petit ? C'est qu'il y en a beaucoup plus qu'une poignée...."

En disant cela, elle avait déjà prit une casserole, et attendait l'avis de la petite créature.

(roh....mais j'y connais rien en cuisine..... bon je fais comme je peux....^^)

La jeune fille paraissait satisfaite et à présent semblait réfléchir profondément. Elle lui demanda son avis pour la cuisine, l'elfe n'était pas sûre, malgré sa connaissance très diverse en cuisine, elle n'avait jamais eut l'occasion jusqu'alors de préparer des sucres d'orges avec des papilles de noël et encore moins sans magie.

"Docki pense qu'il faut les metre petit à petit, la cuisson sera meilleure."

Elle laissa la jeune fille faire et attendit à ses cotés en cas de besoin.
L'elfe jeta un oeil par dessus son épaule et aperçut son frère Ocki qui tenait une énorme soupière.

*Okci va faire une bêtise ! Oh non!*

Ce qui devait arriver arriva, la soupière glissa des mains de l'elfe et la soupière se renversa dans un grand fracas, Docki plissa les yeux de mécontentement en regardant son frère, puis elle se tourna vers l'élève.

"Docki revient mademoiselle, Docki doit réparer la bêtise de son frère."

S'élançant sur ses petites jambes, Docki bondit vers le lieu de l'accident et gronda son frère puis avec ses pouvoirs restitua la soupe dans sa soupière.Elle retourna ensuite vers Ethelreda en excusant Ocki de sa maladroitesse.

D'après l'avis de Docki, les papilles devaient être mises petit à petit. Red aprrouva d'un signe de tête... L'elfe devait mieux s'y connaître qu'elle... ( mdr ! ) La grande terro jeta donc une poignée dans la casserole... Et... *mais pour les faire fondre... Il me faut du feu !?* c'est alors qu'un grand fracas retentit. Red regarda à l'emplacement où l'elfe se tenait quelques instant avant, mais elle ne la vit pas. Elle se retourna vers l'origine du bruit, sa casserole dans une main, et elle l'aperçut avec un autre elfe désolé, qui venait de faire tomber une lourde soupière.

Docki s'excusa et s'occupa de tout arranger. Elle appela d'ailleurs l'autre elfe, son frère.... Red se demanda si les elfes ne ressemblaient pas à une famille de fourmis, tous issu de la même reine-mère, et donc tous frère et soeur, ou si le maladroit était vraiment son frère ... Elle secoua la tête, elle préférait l'idée de la fourmillière, et cela devint une réalité pour elle : *Tous les elfes de maison sont issus d'une reine-mère !*

Lorsque la petite créature revint auprès d'Ethelreda, celle ci montra la casserole et demanda, un peu génée... "Il me faudrait du feu... Pour les cuire... Et... euh... Je suis nulle en élémentarisation... hum..."

(J'ai pris ce qui me semblait être le plus juste )

Après avoir arrangé le désastre et être revenu auprès de la jeune fille, Docki se posta dans une position d'attente, comme un élève sage l'aurait fait devant son professeur.

Ethelreda lui demanda du feu, visiblement la jeune fille était déçue de ne pas savoir faire du feu correctement, Docki, elle, ne connaissait pas ce problème là, ses pouvoirs lui permettais de faire du feu sans paroles, ni baguette.

"Très bien mademoiselle, Docki va faire du feu."

Elle se tourna vers une grande étagère et fit léviter une plaque chauffante, comme les gazinière, vers elle, elle l'installa sur le plan de travail et fit apparaitre des flammes.

"Voilà, Docki a fait du feu, mademoiselle peut faire fondre ses baies."

L'elfe accompagna ses paroles d'un sourire et observa le travail de l'élève.

"Docki va aider à cuisiner, si mademoiselle a besoin de quelquechose, elle peut appeler Docki."

La petite créature tourna les talons et s'en alla aider ses compagnons.

Ethelreda remercia Docki pour la plaque, voilà une affaire qui semblait bien partie. Même pas besoin de feu à proprement dit. Elle y posa la casserole, déposa à l'intérieur une poignée de papilles de noël, puis une autre quand la première eut fondu, puis encore une autre, ainsi de suite jusqu'à ce que le bonnet fut vidé. Au dessus de sa préparation, Ethelreda respirait les senteurs acidulées et sucrées des baies fondues. Elle souriait de plaisir, remuant avec plaisir la bouillie informe qu'elle avait obtenu.

Puis, retirant de sa poche son petit carnet, elle chercha la formule nécéssaire pour les crystalliser. Elle le parcourut et découvrit la bonne formule. Elle tira sa longue et pâle baguette, et amoureusement la caressa un instant. Cette baguette était la plus belle qu'elle eut vu dans toute l'école ! Elle la chérissait, et l'entretenait de manière un peu maniaque et y prenait un plaisir certain.

Elle lui fit faire trois fois le tour au dessus de la casserole et prononça la formule : "Sucristal !" aussitôt, le liquide se mit en forme de sucres d'orge traditionnels sorciers, il y en avait une bonne centaine. Red bomba le torse ! Elle avait réussit !

Aussitôt, elle les emballa dans un papier alimentaire que Docki lui avait laissé à cette fin, en retira un pour l'elfe, et s'approcha de la créature occupée à préparer à manger.

"Docki ? Tiens... Merci." dit elle simplement en lui tendant un sucre d'orge. Elle attendit de voir si l'elfe allait le manger tout de suite ou non, et si elle l'alpprécierait, son avis étant la seule appréciation qu'elle pourrait obtenir avant de les disposer dans la salle Kaseïope....

Red regarda avec beaucoup d'attention les réactions de Docki. Quand celle ci eut mangé le sucre d'orge en assurant Red qu'ils étaient parfaits, délicieux, etc... Red ne se sentit pas partir et sauta de joie. Elle attrappa Docki dans ses bras et la serra très fort.

"Merci !" cria t-elle un peu fort. Puis se rendant compte qu'elle avait perdu son calme, elle lacha Docki, rosit un peu de gêne et regarda ses pieds... "pardon..."

Elle prit deux autres sucres et les donna à Docki. "Tenez, c'est pour vous... Pour plus tard... cadeau..." Puis, elle prit tout ce qui restait et tout en saluant Docki d'un petit geste de la main, elle s'éloigna en courrant.

Traversant la cuisine, sous les regards choqués des autres elfes, elle atteint la porte et courrut très vite jusqu'aux dortoirs.